대통령에서 대나무 숙성 삼겹살 먹고 왔어요~
안녕하세요!
지니입니다!
오늘 소개해드릴 곳은 혜화역
삼겹살 맛집 대통령 입니다.
대통령은 종로 대학로
혜화역 부근에 위치해 있습니다.
혜화역 1번출구에서
도보로 5분 정도 걸립니다.
저는 저녁을 먹기 위해서 방문했습니다.
방문 시기: 2020. 10.
혜화역 맛집 대통령에 도착했습니다.
사진을 가게 정면에서 찍으려고 했지만
사람들이 꽤 계시더라구요.
그래서 부득이하게
가게 옆쪽을 찍게 되었습니다.
저희는 10분 정도 웨이팅을 하고
안내해주는 자리에 앉았습니다.
대통령 내부는 전체적으로
조금 어두운 편이지만 자리는
꽤 괜찮은 편이었습니다.
대학로 삼겹살 맛집 대통령 메뉴입니다.
구이 삼겹살 15,000원
담양에서 가져온 대나무에 통삼겹을 넣고
오븐에 초벌해서 나오는 삼겹살입니다.
숙성 삼겹살 15,000원
대나무에 통삼겹을 넣고
저온에서 3일간 숙성시킨 삼겹살입니다.
벌꿀먹은 빨간돼지 15,000원
고추장으로 양념을 하고 벌꿀과 과일을 넣고
저온 숙성 시킨 고기입니다.
이외에도 한우 차돌박이와 한우 등심,
육회 등의 메뉴가 있습니다.
사이드 메뉴에서 잘 나가는 것은
꽃게한마리 칼국수입니다.
해산물과 꽃게가 들어가있는
얼큰한 칼국수입니다.
저는 이전에 방문 했었을 때 먹어보았는데
해산물의 비린맛이 강하게 느껴졌었기 때문에
저에게는 좀 맞지 않았던 메뉴였습니다.
저희는 구이 삼겹살과
숙성 삼겹살 하나씩을 주문했습니다.
고깃집에서 나오는
기본적인 반찬들이 나오는 것 같습니다.
자리마다 모래시계가 있는데
5분으로 맞춰져 있는 것 같습니다.
모래시계는 불판이 달궈지는 시간이
5분이라 모래시계의 모래가 다 떨어지면
직원 분이 오셔서 고기를 올려 주시더라구요.
이렇게 삼겹살을 대나무 통에 넣고
숙성시킬 수 있는 숙성고도 있습니다.
숙성 삼겹살이 주문되면 저곳에서
바로 꺼내서 가져다 주십니다.
이렇게 대나무 통 안에 삼겹살이 들어있습니다.
고기가 지글지글 익기 시작합니다.
버섯은 하나 주시는데
양 좀 더 쓰셨으면 좋겠습니다.
버섯은 솔직히 그냥 그랬습니다.
고기는 두툼한 편이었습니다.
저는 개인적으로 구이 삼겹살이
숙성 삼겹살 보다는 조금 더
괜찮았던 것 같아서 나중에
1인분을 더 추가 주문했습니다.
총 평
전체적으로 삼겹살은
나쁘지 않은 편이었습니다.
대나무 통 안에서 숙성시켜서 그런지
대나무 향도 나는 것 같았습니다.
고기는 쫄깃쫄깃 하기도 하고
부드러운 편입니다.
단점은 가격이 조금 있는 편인 것 같습니다.
다른 곳에 비해서 가격 대비 양은
조금 적은 편입니다.
그리고 불판에 버섯 하나는
조금 그런 것 같습니다.
그래도 고기는 괜찮은 편이었으니
나중에 시간이 되시면 한 번
방문해보셔도 괜찮을 듯 합니다.
이상으로 종로 혜화역 맛집 대통령 삼겹살
포스팅을 마치도록 하겠습니다.
모두 좋은 하루 되세요~^^
* 영업 시간: 매일 11:30 ~ 01:00
* 위치: 혜화역 1번출구에서 도보 5분
'맛집 스토리 > 서울 - 종로' 카테고리의 다른 글
종로 맛집 한국통닭에서 가성비 치킨 추천 (30) | 2021.03.08 |
---|---|
삼청동 오복당 연탄 돼지불백, 조금 아쉬운 리뷰 (37) | 2021.01.22 |
[종로 혜화역 맛집] 대학로 삼겹살 전문점 대통령에서 저녁 한 끼 (22) | 2020.11.16 |
대학로 혜화역 맛집, 도토리편백집에서 이베리코 흑돼지 편백찜 (34) | 2020.11.10 |
종로 맛집 순희네 빈대떡에서 녹두 빈대떡과 고기완자 (8) | 2020.11.08 |
종로 맛집, 진옥화할매원조닭한마리 추천 (42) | 2020.11.02 |
고기는 언제 먹어도 평타는 치죠ㅎㅎ 정말 이상한거아니면... 가격은 조금 있지만 그만큼의 맛이겠죠?ㅎㅎ 잘 보고 갑니댱~!
답글
맞아요 ㅎㅎㅎ
가격은 있지만 맛나게 먹고 왔어용ㅎㅎ
대나무통에 삼교비🥰 맛잇겟오용
답글
네 ㅎㅎㅎ
대나무향도 머금고 있고 고기도 맛있었어요 ㅎㅎ
맛은 있어 보이는데 가격이 좀 사악하긴 하네요~
답글
네 ㅎㅎㅎ
가격은 좀 있는 편이예요~ㅎㅎㅎ
가격이 좀 있지만, 고기는 사랑이죠ㅎㅎ
답글
고기는 사랑입니다 ㅎㅎㅎ
맛있게 먹었어요~
오~~ 맛있을거 같아요~^^ 살짝 비싸지만 근처가면 가보고싶어지네요ㅎㅎ
답글
가격대가 있어서 한 번 정도는 가서 먹어볼만한 것 같아요 ㅎㅎㅎ
방문 감사드려요~^^
와 참이슬 5천원이라니~ 넘 비싸요~ㅠㅠ
친구가 연극배우라서 대학로 자주 갔었는데
여기 위치는 어딘지 알거 같아요
참이슬이 5천원 시대가 왔다니~~~~~~~
답글
맞아요 ㅎㅎ
여기는 좀 비싸더라구요 ㅎㅎ
이전에 포스팅 했던 서울대패는 아주 저렴하니까 그곳을 한 번 가보셔요~
비주얼이 침넘어가네요
답글
고기는 사랑입니다 ㅎㅎㅎ
맛있었어요~
대나무 향이 살짝 난다면 먹어보고 싶네요 :)
버섯 좋아하는데 하나는 쫌 ...ㅎㅎ
답글
저도 버섯이 하나라 좀 당황했어요 ㅎㅎ
고기는 맛있었어요~
대나무통안의 삼겹살이라~~ 정말 기대되는데요~~ 아버지가 10년동안 정육점 했었는데~~ 삼겹살은 생보다는 숙성이 최고예요!!
답글
오~어쩐지 맛있었어요 ㅎㅎㅎ
방문해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
어머 대나무통이 이뿌네요~왠지 나무향도 베일거 같은게 흠흠 맛나보여요~
버섯은 장식용인가봐요~
답글
버섯도 구워먹으면 맛있는데 하나만 줘서 ㅎㅎㅎ
고기는 맛있었어요~
안녕하세요
공감 꾹! 구독하고 갑니다
맞구독도 부탁드려요~~^^
https://10minutesreviewer.tistory.com
답글
방문 감사드려요~ㅎㅎ
맞구독 하러 갈게요~