안녕하세요 지니의 일상 스토리입니다.
오랜만에 맛집 블로그를 하는 것 같은데
그동안 너무 바빴던 관계로
블로그를 많이 하지 못했습니다.
이제 조금씩 다시 시작해보려고 합니다.
그럼 오랜만에 소개해드릴 맛집은
국물 즉석 떡볶이 맛집 이명근 떡볶이 입니다.
떡볶이 맛집 이명근떡볶이는
성균관대, 혜화쪽과 가까운 곳에 위치하고 있습니다.
혜화역에서는 4번 출구에서
도보로 이동하면 편합니다.
예전에는 배달 위주의 매장이었다가
없어졌다고 들었는데 지금은 확장 이전을 통해
매장에서도 먹을 수 있게 된 것 같습니다.
사장님의 이름인지는 잘 모르겠지만
이름을 걸고 하는 음식점은 그만큼
자신감이 있을 것 같다는 생각이 듭니다.
성균관대 맛집
이명근떡볶이 앞에 도착했습니다.
생각보다 가게 내부가 커서 놀랐고 다행이
제가 방문했을 때는 사람들이 몰리는 시간대가
아니어서 편하게 자리를 잡을 수 있었습니다.
가게 내부는 깔끔한 편이고 좌석도 넓어서
편하게 오셔서 식사하실 수 있을 것 같습니다.
주차는 따로 할 수 있는 곳은 없었고
저는 도보로 찾아 갔지만 자차를 이용하실 경우에는
가게 사장님께 먼저 문의를 드리는 것이 좋을 것 같습니다.
매장 안에 자리를 잡고
메뉴를 먼저 살펴보았습니다.
국물 떡볶이 기본 14,000원
2~3인에 라면사리, 야끼2개,
비엔나 소시지가 포함되어 있습니다.
국물 떡볶이는 14,000원 같은 가격으로
떡 많이 또는 어묵 많이 변경도 가능합니다.
토핑은 치즈 3,000원, 못난이 만두 900원,
못난이 만두 3개는 2,500원 등이 있습니다.
이외에도 야끼만두, 계란도
추가해서 넣을 수 있습니다.
사이드 메뉴에는 셀프주먹밥 3,000원과
찰순대 5,000원 그리고 어묵탕 5,000원이 있습니다.
모듬 튀김을 포함해서 김말이, 고구마, 오징어 튀김과
치킨 가라아게도 있으니 취향에 맞춰서
추가해 드시면 좋을 것 같습니다.
한쪽에는 떡볶이 만드는 방법도
자세히 설명이 나와있습니다.
13분 동안 불을 줄이지 않는 것이 중요한 것 같고
끓이기 시작한 후 6~7분 후에는
야채와 어묵을 넣고 국자로 섞어야 합니다.
10~11분 후 사리를 넣고 또 국자로 저어 주거나
사리 익힘 정도는 취향에 맞춰서 조리하면 될 것 같습니다.
13~14분 후에는 조리완료 상태로 국자로
저어준 후에 불을 끄고 먹기 시작하면 됩니다.
주문을 완료했고 이후에 이렇게 야채, 육수,
삶은 달걀, 사리, 야끼 만두가 나왔습니다.
설명서에 나와 있는 데로
열심히 따라서 조리를 시작했습니다.
추가로 주문한 모듬 튀김과
못난이 만두도 같이 나왔습니다.
주문을 쭉 하기는 했지만 생각보다 양이
많은 것 같다는 생각은 너무 늦게 들었습니다.
최선을 다해서 먹어 보기로 합니다.
중간중간 사장님께서 친절하게
잘 설명도 해주시고 잘 챙겨 주시는 것 같아 좋았습니다.
타이머를 옆에 놔둬 주셔서
시간을 보면서 조리하면 됩니다.
보글보글 잘 끓고
이제 조리가 완성되었습니다.
국물이 정말 맛있었고 소주를 부르는 맛인 것 같아
소주도 한 병 시켜서 같이 먹었습니다.
국물이 깔끔하고 살짝 매콤하기도 해서
더 좋았던 것 같습니다.
거기에 떡볶이, 야채, 어묵 등을 포함해서
먹을 수 있는 것들이 많아서 좋았던 것 같습니다.
저에게는 자극적이지도 않았고 뭔가
인공적인 맛도 느껴지지 않았을 만큼
맛있게 먹었던 것 같습니다.
나름 술 안주에도 좋았었고 가격도 생각보다는
많이 비싸지 않은 편이라 더 쉽게
접근해서 먹을 수 있었습니다.
다음에도 기회가 된다면
꼭 다시 방문해서 먹고 싶었습니다.
오늘도 이렇게 배부르게
한 끼를 먹을 수 있어서 좋았습니다.
너무 많이 시켜서 그런지
배가 너무 불러서 음식을 조금 남겼습니다. 하하
날씨도 좋아져서 맛있는 식사 후에
소화도 시킬 겸 산책도 같이 해주었더니
더 좋았던 것 같습니다.
그럼 이상으로 오늘의 맛집 소개
포스팅을 마치도록 하겠습니다.
모두 좋은 하루 보내시고 맛있는 식사와 함께
하루를 보내셨으면 좋겠습니다.
다음에 또다른 포스팅으로
찾아 뵙도록 하겠습니다.
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